Le Refuge offre une cuisine typique de la Vallée d’Aoste : Charcuterie Valdotaine, lard d’Arnad, saucisses, boudins, polenta avec Fontina et beurre, crespelle , soupe de légumes, veau en morceaux, cerf, chevreuil, strudel de pommes et la nos merveilleux gateaux Maison avec chantilly.
Diners typiques aux bougies, avec service navette, peuvent etre organizés sur demande : contactez le numéro : +3391390055